quarta-feira, 25 de julho de 2007

Degustando Café

Se ao invés de simplesmente tomar um cafezinho você quiser degustar um bom café, tenho algumas recomendações.

Primeiramente, nada de açúcar ou adoçante de qualquer tipo. Sim, adoçar o café mata o sabor verdadeiro. Amargo? Bom, leva um certo tempo para se acostumar, mas depois você começará a descobrir o verdadeiro gosto do café. Custa no início, mas vale a pena.

Depois, cuidado com a temperatura. É bom sentir com os dedos se a xícara está muito quente, e assim evitar queimar a língua. Afinal, para sentir o gosto a língua precisa estar intacta! Este mesmo cuidado deve se repetir no primeiro gole. Prudência!

A seguir, vem o cheiro. Sentir o cheiro do café antes dele chegar na boca é fundamental. Ao levar o café aos lábios, experimente inspirar. Ao receber o café na boca, em vez de simplesmente engolir, deixe-o dar voltas ao redor da língua, deixe-o invadir os espaços da boca. Ao mesmo tempo, solte o ar pelo nariz.

Perceba a riqueza de aromas que se oferece a seus sentidos: paladar e olfato trabalhando juntos, proporcionando um raro momento de deleite.

Aí sim, pode engolir. E continuar soltando o ar pelo nariz.

Experimente. Faça do ato de tomar café um pequeno ritual. Uma homenagem aos sentidos. Um instante de Nirvana, de plenitude, de vida. Capture o momento!

Cabe aqui esclarecer que não sou nenhum expert em café. Estas são apenas dicas que juntei de minha própria experiência. Se quiser, procure um site especializado e se aprofunde no assunto. A Peri pode certamente dar indicações ainda melhores.

Mas o ponto hoje não é a especialidade em café. É a especialidade em capturar um instante de vida e se encontrar nele, aproveitá-lo ao máximo.

Sim!


Imagine as recomendações acima para tudo o que você for fazer que possa envolver algum prazer. Imagine uma nova maneira de saborear seu almoço. Apreciando cada garfada, sentindo a variedade de sabores que são servidos despretensiosamente em seu prato todos os dias.


Agora imagine o sexo com essa intensidade. Em vez de se deixar levar pelo puro instinto animal, acompanhe isso de uma presença quase espiritual. Sinta o contato prazeroso que o sexo proporciona, sinta a pele, os toques, os odores, os olhares. Perceba tudo com a intensidade que lhe for possível. Capture cada instante, sinta cada fibra de seu corpo, cada músculo tenso, cada suspiro, cada gemido, cada sinal de prazer mútuo.

Em suma, permita-se viver intensamente cada experiência. A vida está servida para todos, cabe a você aprender a degustá-la.

Aproveite!!!

Carpe diem!

;)

2 comentários:

Anônimo disse...

Hummm que assunto interessante meooo Deosssss hahahaha, o café eh todo um ritual, toda uma história, cada um tem um gosto, um sabor, uma bebida, uma lembrança, dá ateh pra fazer poesia sobre o café, rsrs eu viajo, mas eh verdade, veja bem, pra cada forma de servir o café, tbm temos uma diferenciação, desde o café de botequim ateh a mais requintada cafeteria, porra o café eh uma bebida cercada de rituais, que acompanham toda a história do grão, desde o seu descobrimento como produto, aromas exóticos, se está verde, se está bem torrado, se tem palha melosa, se não.. hummm eh longa a história, mas mto bem dito Sr. Dino Nutellinho, o Café DEVE ser degustado sem açucar, ao natural, assim como não se deve tomar banho de roupa. Eh necessário viajar em seu sabor, em seu cheiro, em toda a maravilha que eh esse abençoado coffee de todos os dias... AMOOOOOO CAFÉ!!!

Anônimo disse...

Tudo bem que o formato era beeem sugestivo, mas precisa fazer todo o ritual quando ao comer um pedaço de quiche? (rsrsrsrs)